QUIZ – CUKRY CZ. 4

QUIZ – CUKRY CZ. 4

Time limit: 0

Podsumowanie

Udzieliłaś/eś odpowiedzi na 0 z 10 pytań

Pytania:

Informacje

You have already completed the quiz before. Hence you can not start it again.

Quiz is loading…

You must sign in or sign up to start the quiz.

You must first complete the following:

Wyniki

Quiz zakończony. Oczekiwanie na wyniki.

Wyniki

0 na 10 odpowiedzi poprawnych

Czas rozwiązywania quizu:

Czas się skończył

Zdobyłaś/eś 0 na 0 punktów, (0)

Earned Point(s): 0 of 0, (0)
0 Essay(s) Pending (Possible Point(s): 0)

Kategorie

Brak kategorii 0%

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Do rozwiązania
Pytanie oznaczone
Pytanie niesprawdzone
Odpowiedź prawidłowa
Odpowiedź nieprawidłowa

Pytania 1 of 10

1. Pytania
Disacharydy:
- a) są izomerami monosacharydów o tej samej liczbie węgli
- b) powstają wskutek kondensacji dwóch cząsteczek monosacharydów
- c) są dobrze rozpuszczalne w wodzie
- d) b i c
- e) a, b, c
Odpowiedź prawidłowa

Odpowiedź nieprawidłowa
Pytania 2 of 10

2. Pytania
Między resztami monocukrowymi w disacharydach występuje wiązanie:
- a) jonowe
- b) estrowe
- c) glikozydowe
- d) peptydowe
- e) żadne z powyższych
Odpowiedź prawidłowa

Odpowiedź nieprawidłowa
Pytania 3 of 10

3. Pytania
Sacharoza powstaje na skutek kondensacji:
- a) dwóch cząsteczek glukozy
- b) glukozy i fruktozy
- c) dwóch cząsteczek fruktozy
- d) glukozy i galaktozy
- e) dwóch cząsteczek galaktozy
Odpowiedź prawidłowa

Odpowiedź nieprawidłowa
Pytania 4 of 10

4. Pytania
W wyniku reakcji hydrolizy sacharozy w środowisku kwasowym postaje:
- a) glukoza
- b) fruktoza
- c) woda
- d) a i b
- e) a, b, c
Odpowiedź prawidłowa

Odpowiedź nieprawidłowa
Pytania 5 of 10

5. Pytania
Spośród poniższych cukrów próbie Trommera nie ulega:
- a) sacharoza
- b) maltoza
- c) glukoza
- d) ryboza
- e) laktoza
Odpowiedź prawidłowa

Odpowiedź nieprawidłowa
Pytania 6 of 10

6. Pytania
Mutarotacja jest charakterystyczna dla:
- a) cukrów złożonych
- b) sacharozy
- c) cukrów redukujących
- d) cukrów nieredukujących
- e) skrobii
Odpowiedź prawidłowa

Odpowiedź nieprawidłowa
Pytania 7 of 10

7. Pytania
“Sacharoza nie ulega mutarotacji, ponieważ nie posiada grupy hydroksylowej przy węglach anomerycznych.”:
- a) oba zdania są prawdziwe i w ciągu przyczynowo-skutkowym
- b) oba zdania są prawdziwe, ale bez związku logicznego
- c) zdanie pierwsze jest prawdziwe, drugie fałszywe
- d) zdanie pierwsze jest fałszywe, drugie prawdziwe
- e) oba zdania są fałszywe
Odpowiedź prawidłowa

Odpowiedź nieprawidłowa
Pytania 8 of 10

8. Pytania
Wyłącznie do glukozy hydrolizuje:
- a) sacharoza
- b) maltoza
- c) laktoza
- d) celobioza
- e) b i d
Odpowiedź prawidłowa

Odpowiedź nieprawidłowa
Pytania 9 of 10

9. Pytania
Do wodnego roztworu sacharozy dodano wodorotlenek miedzi (II). Całość podgrzano. Po zakończeniu reakcji w probówce znajdował się:
- a) szafirowy roztwór
- b) czarny osad
- c) ceglasty osad
- d) niebieski osad
- e) pomarańczowy roztwór
Odpowiedź prawidłowa

Odpowiedź nieprawidłowa
Pytania 10 of 10

10. Pytania
Do wodnego roztworu sacharozy dodano kwas siarkowy (VI), a następnie wodorotlenek miedzi (II). Całość podgrzano. Po zakończeniu reakcji w probówce znajdował się:
- a) szafirowy roztwór
- b) czarny osad
- c) ceglastopomarańczowy osad
- d) niebieski osad
- e) pomarańczowy roztwór
Odpowiedź prawidłowa

Odpowiedź nieprawidłowa

Cookies

„Informujemy, iż w celu realizacji usług dostępnych w naszym sklepie, optymalizacji jego treści oraz dostosowania sklepu do Państwa indywidualnych potrzeb korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies można kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego sklepu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies. Więcej informacji zawartych jest w polityce prywatności sklepu.” Przeczytaj naszą Politykę Prywatności

Ustawienia Wyłącz

Cookies

Wybierz, jakie pliki cookies chcesz zaakceptować. Przeczytaj naszą Politykę Prywatności

Konieczne
Te pliki cookie nie są opcjonalne. Są one potrzebne do funkcjonowania strony internetowej.
Statystyka
Abyśmy mogli poprawić funkcjonalność i strukturę strony internetowej, na podstawie tego, jak strona jest używana.
Doświadczenie
Aby nasza strona internetowa działała jak najlepiej podczas twojego przejścia na nią. Jeśli odrzucisz te pliki cookie, niektóre funkcje znikną ze strony internetowej.
Marketing
Udostępniając swoje zainteresowania i zachowania podczas odwiedzania naszej strony, zwiększasz szansę na zobaczenie spersonalizowanych treści i ofert.

Zapisz Wyłącz

Scroll to Top